Isu keamanan minuman kemasan tidak hanya berkaitan dengan mikroplastik. Nanoplastik, partikel plastik yang ukurannya jauh lebih kecil, juga berpotensi masuk ke tubuh melalui konsumsi minuman dalam kemasan.
Partikel ini dapat muncul ketika material kemasan mengalami peluruhan. Kekuatan material produk serta kondisi yang dialami selama distribusi menjadi faktor yang dapat memengaruhi proses tersebut.
Mikroplastik selama ini lebih sering dibahas dalam kaitannya dengan pangan dan minuman. Istilah ini umumnya digunakan untuk fragmen plastik berukuran kurang dari 5 milimeter.
Ukuran nanoplastik berada jauh di bawah mikroplastik. Nanoplastik umumnya memiliki ukuran di bawah 1 mikrometer, atau 1.000 nanometer.
Perbedaan ukuran tersebut membuat nanoplastik menjadi perhatian tersendiri. Partikel yang semakin kecil dapat terbentuk dari material plastik yang mengalami perubahan atau peluruhan.
Faktor yang Memengaruhi Peluruhan
Wakil Kepala Disaster Risk Reduction Center Universitas Indonesia, Prof Dr Agustino Zulys, menjelaskan bahwa partikel berukuran makro maupun nano dapat luruh ke dalam makanan atau minuman. Kondisi itu bergantung pada seberapa kuat material produk yang digunakan.
Menurut Prof Zulys, proses distribusi dapat memengaruhi kondisi material kemasan. Paparan cahaya matahari, temperatur, dan gesekan menjadi beberapa faktor yang memungkinkan terjadinya peluruhan.
“Sangat tergantung bagaimana ketika dia dalam proses distribusi, adanya cahaya matahari, temperatur, gesekan, dan sebagainya. Itu yang memungkinkan dia untuk terjadi peluruhan,” kata Prof Zulys dalam acara detikcom Leaders Forum di Jakarta, Kamis (12/11/2026).
Peluruhan tidak hanya berkaitan dengan residu yang tersisa dari material. Material tersebut juga dapat berubah menjadi partikel yang lebih kecil, termasuk mikroplastik dan nanoplastik.
Prof Zulys menekankan bahwa ukuran partikel dapat terus menjadi lebih kecil. Ia menyebut nanoplastik sebagai partikel plastik yang kini turut dikenal dalam pembahasan mengenai peluruhan material.
“Bukan saja saja tadi residunya, bahkan bisa menjadi satu material yang lebih kecil, bahkan kita kenal mikropartikel atau kalau plastik namanya mikroplastik. Bahkan sekarang sudah ada nanoplastik,” sambungnya.
Perhatian terhadap Paparan Jangka Panjang
Partikel berukuran sangat kecil yang terkonsumsi dalam jangka waktu lama berpotensi memicu masalah kesehatan. Karena itu, keberadaan partikel plastik dalam minuman kemasan menjadi aspek yang perlu diperhatikan.
Prof Zulys menyatakan partikel tersebut dapat berada di dalam sistem tubuh. Temuan mengenai keberadaan partikel plastik telah disebutkan pada darah dan feses.
“Bisa ada di dalam sistem tubuh kita. Bahkan sudah ditemukan tidak hanya di darah, di feses, penelitian saya juga termasuk itu. Kemudian di dalam penelitian dari luar negeri, di Amerika, ada di dalam otak bahkan,” katanya.
Pernyataan tersebut menunjukkan bahwa pembahasan tidak berhenti pada mikroplastik yang lebih mudah dikenal publik. Nanoplastik juga menjadi perhatian karena ukurannya yang jauh lebih kecil dan berpotensi terbentuk dari peluruhan material plastik.
Dalam konteks minuman kemasan, kondisi produk selama distribusi menjadi salah satu hal yang disebut dapat memengaruhi peluruhan material. Cahaya matahari, temperatur, serta gesekan termasuk faktor yang disoroti Prof Zulys.
Informasi mengenai mikroplastik dan nanoplastik menempatkan ketahanan material kemasan sebagai bagian penting dalam pembahasan keamanan minuman. Partikel yang terlepas dari material dapat berukuran makro, mikro, hingga nano.
